Sản xuất muối trải màng chống thấm mang lại hiệu quả bất ngờ cho diêm dân

Sản xuất muối theo phương thức trải bạt chống thấm hdpe mang lại hiệu quả cao, chất lượng muối có độ trắng sáng, hạt đều, ít tạp chất…Với phương thức sản xuất truyền thống, một vụ muối người dân làm muối tại Bình Thuận phải mất 3 tháng để chuẩn bị. Thế nhưng hạt muối làm ra chất lượng lại kém, lẫn tạp chất quá nhiều, giá thành thấp, khó tiêu thụ .

Ngày đăng: 30-11-2013

3123 lượt xem

Sau khi áp dụng quy trình sản xuất muối kết tinh trên sân trải màng chống thấm hdpe , theo đánh giá của diêm dân thì cách trải bạt chống thấm hdpe mới này mang lại hiệu quả cao không ngờ. Sau 7 ngày là có thể thu hoạch muối trong khi đó sân đất phải mất từ 10-15 ngày.

Năng suất bình quân mỗi ha muối trên sân đất cho thu hoạch khoảng 40 tấn/năm trong khi muối sạch có năng suất từ 60-70 tấn/năm. So sánh giá bán hiện nay, một ha muối sạch cho lợi nhuận gần 60 triệu đồng, trong khi lợi nhuận của một ha muối thường chỉ đạt khoảng 30 triệu đồng mỗi năm.

Bên cạnh đó, làm muối trảimàng chống thấm hdpe giúp diêm dân giảm mức đầu tư thuê lao động và rút ngắn thời gian sản xuất. Hiện nay đã có khoảng 80 ha sản xuất muối trải bạt chống thấm hdpe trong tổng diện tích 950 ha sản xuất muối toàn tỉnh.

Tuy nhiên việc chuyển đổi sang sản xuất muối theo mô hình này đối với người dân vẫn đang gặp nhiều khó khăn, bởi phần lớn diêm dân đều thiếu vốn đầu tư. Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Bình Thuận đang đề xuất UBND tỉnh có phương án hỗ trợ người dân chuyển đổi phương thức sản xuất muối theo cách trải màng chống thấm hdpe này.

Ông Lê Hữu Thông, diêm dân đã có 50 năm gắn bó với nghề muối cho biết: "Mỗi khi đến vụ sản xuất muối, quá trình kết tinh thường kéo dài 10-12 giờ, hàng ngày bà con thu hoạch muối vào lúc chiều tối, đây là thời điểm trời thường có giông gió nên khó khăn, cực khổ vô cùng. Bây giờ với ô kết tinh được trải màng chống thấm hdpe, thời gian kết tinh muối đã giảm được 3-4 giờ, hạt muối to và trắng, không lẫn tạp chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm"

Mô Hình làm muối theo phương pháp trải màng chống thấm HDPE GSE ở Cà Ná